Carré Guanaja 5g. 25 st, Kokbokhandelns Valrhonashop

100,00kr

Carré Guanaja 5g. 25 st
[010510]

Carré Guanaja 5g. 25 st
25 styck 5 grams bit, 70% cacao. 50% Criollo, 40% Trinitrio, 10% Forasteros.
GUANAJA är den mest välkända av Valrhonas Grand Cruer. Det är den chokladen som uppfyller chokladälskarens dröm om den perfekta balansen mellan syra, sötma och bitterhet i mörk bitter choklad. Det var här, på ön Guanaja utanför Honduras kust,(ön tillhör Venezuela) som Christoffer Columbus landade, fann bönorna och tog dem till Europa där få uppskattade dessa bönor. Det blev istället Cortez som fick äran några år senare att ha funnit kakaon. Varhona vill dock ära Columbus genom att namna sin största Grand Cru efter ön där Columbus som förste Europé förstod att kakao var ett värdefullt livsmedel. GUANAJA är gjord på en blandning av Criollo och Trinitariooch forastersbönor utvalda från Guanajas största plantage. Smaken är djup och intensiv och ger en lång eftersmak av den rena kakaon.
Levereras i cellophanpåse om 25 styck

Kunder som har köpt den här produkten köpte också
Kakaopulver 250g 100%
Kakaopulver 250g 100%
Caraibe 66% 5-pack
Caraibe 66% 5-pack
Carré Caraïbe 66% 5 g. 25st
Carré Caraïbe 66% 5 g. 25st
Tillverkare
Snabbsök
Din varukorg är tom
Tillverkare Info
Valrhona
Andra produkter
Dela produkten
Tipsa en vän med e-post
Dela på Facebook Dela på Twitter
Språk
Svenska English
Kokbokhandeln Connoisseur Bokhandel AB, Göteborgsvägen 89, 431 30 Mölndal, tel nr 031-201096, 0705-201087. VAT SE556470076201