Pasta vid spisen
ISBN Nr 9100569348

Pris: SEK 200.00
Frakt tillkommer efter postens avgifter, se våra vilkor
Beställ:

Till glädje för alla vars matfantasi inte sträcker sig så mycket längre än till spagetti med köttfärssås har Cathrine

Schück skrivit en modern och idérik pastakokbok, som också innehåller rätter baserade på ris, couscous och bulgur. Recepten är influerade av det italienska köket men lika mycket

av Schücks eget. Hennes devis är: Mindre tjafs och mer rejäl mat. Hon gillar grunden mer än pyntet.

Att göra sin egen pasta är enklare än man tror, här beskrivs hur man knådar

och kavlar, men är tiden knapp finns det massor av spännande pastasorter att välja bland i butikerna. Boken är fylld med lättlagade recept med allt från soppor och sallader, pasta

med kött eller fisk och skaldjur, vegetariska rätter givetvis, till läckra ovanliga efterrätter.

Fotografen Albert Håkansson, som också tog bilderna till Schücks tidigare succéer,

Sommarmat och Vintermat, har ställt sig nära spisen och fångat matlagningens lust och glädje i inspirerande bilder.

159 s.

H11



| Varukorg | Kassan |